Var i veckan in på Jt´s elservice och fann denna kakburk. Dom hade många olika burkar med olika motiv från underbara Dumpling dynasti.
Jag har väldigt svårt att motstå charmen i dessa härliga burkar! I want them all!
Med en sådan vacker kakburk så var jag ju givetvis tvungen att baka.
Och vad passade då inte bättre än att göra;
Mina godaste chokladmuffins fyllda med en ljuvlig chokladkolasmet
Mängd: 12 stora
Ingredienser
2 ägg
3 dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
en gnutta salt
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
100 g smält Smör
Fyllning
100 g Smör
6 msk strösocker
2 tsk vetemjöl
4 tsk kakao
1 dl Vispgrädde
1 dl Mjölk
Instruktioner:
Sätt ugnen på 160°. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt fluffigt. Rör ner mjöl, kakao och smält smör. Fyll smeten i stora bullformar eller muffinsformar. Sätt in i ugnen och grädda 15-20 minuter. Koka under tiden fyllningen. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp och sedan småputtra lite. Det blir som en tunn kola. När muffinsen är klara i ugnen, ta ut dem och häll den varma fyllningen i mitten.
Fyllningen är dryg och räcker faktiskt till två omgångar. Annars kan den halveras eller använd resten till glass.
LEV Å MÅ!
/ Johanna
3 kommentarer:
Hittade hit från styleroom... härlig blogg du har. Håller på och bygger till vårt hus så här kan jag nog hitta lite inspiration tror jag...
Oj vilken fin lekstuga! Rakade faktiskt se den live idag n'r vi varit p[ sonens fotbollsmatch i Sandfors. Om nu inte n[gon annan har en likadan, men det kan jag inte t'nka mig!
H'lsningar Veronica
Och jag som var sugen på något gott redan innan jag surfade in här till dig... Nu blev jag ännu mer sugen! Tack för ett gott recept!
Skicka en kommentar